気仙沼新(真)名物!?黒酢の酢豚

この料理を見て、酢豚!と答えられたなら相当ディープな気仙沼人でしょう🤔

こちらの画像は『内湾の麺食堂いちりん』さんの黒酢豚で
圧倒的インパクトを忘れられない県内外のたくさんの方に愛されるメニューです👏

いちりんさんは宮城県(東北?)初のラーメン自販機設置店で
全国の行列必至の名店の冷凍ラーメンを24時間購入可能な
神がかったシステムを、仕事柄大変重宝しています🙏


いちりんさんも大人気店にも関わらず現在でも研究熱心で
行くたびに新しい発見があるお店です👏

気仙沼の飲食店の方々の情熱のこもった料理を食べると
自分ももっと頑張ろう!と思わされます🔥

コロナも徐々に落ち着いてきたので、自粛していた研修会への参加も
そろそろ再開しようかと考えています👏
(まだ未定)


駅前潮見治療院
阿部健人